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[中菜] 土司蝦捲

土司蝦捲

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去邊土司 3片
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1.蝦仁洗淨後吸乾水份,用刀面拍成泥。2 Z7 ^9 ~9 o' y; Z
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2.將作法1的蝦泥加入鹽,不斷攪拌摔打至產成黏性,加入調味料所有材料拌勻,再加入玉米粒攪拌均勻,備用。
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3.將去邊土司用擀麵棍或酒瓶碾薄,蛋打散成蛋液,備用。
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4.將作法3的土司薄片作底,舖上作法2的蝦泥後捲起,以蛋液封口。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- E9 ^5 o0 U+ c: d9 U0 e
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5.將作法4的蝦捲均勻沾上作法3的蛋液,放入約160℃的油鍋中油炸,並不時翻轉使其均勻,以小火油炸2分鐘,再轉中火炸30秒後撈出即可。
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引用:
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                    BY lilyyu 8/7
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這個我有試做了一下~~~不知道是不是火候的關係~~~土司裡充滿了油~~~不夠爽口

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回應 shain5250 第 2 篇文章

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:lilyyu
我也覺得是火候的關係最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 m+ D- g0 [( a9 q
因為昨天看的美食節目,都是起鍋前大火逼油的

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會不會很油??☆夜玥論壇×§. {1 f. H+ _7 A; K$ e

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