[中菜] 香酥咖哩餃

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香酥咖哩餃
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低筋麵粉 250公克
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Ｃ內餡：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( y; i6 |# S& g0 x6 N- ]2 A
豬絞肉 300公克
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香菇丁 50公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: k! b# w: n6 X2 Y/ Z
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D.洋蔥 1顆 www.ds-hk.net  I- @% D2 e+ W& R5 E4 c+ I
碗豆仁 50公克
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味精 1/2小匙
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咖哩粉 2大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) {: @9 C' M* g3 }# E3 @
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太白粉 1匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 V! J" K' S/ H5 m) j0 \
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【做　 法】
! [+ ], t& E& g7 H3 Z1 }) ?0 x☆夜玥論壇ק1.材料A混合揉至光滑靜置約20分鐘鬆弛成油皮；材料B混合搓勻成油酥。 www.ds-hk.net0 e2 z9 _! d; t9 x, E  P, j2 R9 g
2.油皮分成每個50公克，包入油酥30公克後壓扁，桿成長條型，捲起，放直再壓扁再桿一次，捲起成圓柱型。
" }5 {" ~5 {  l* Ewww.ds-hk.net3.作法2的圓柱麵糰從中間切割成2份，再將切口朝上、向下壓扁稈開成圓片狀即成酥皮。
/ a, L5 {7 F! K, T# U" }! n☆夜玥論壇ק4.材料Ｃ川燙後瀝乾水分。
9 z! \  i, }* b( R4 w6 b8 P/ B/ v4 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.熱油鍋，放入作法4的材料和調味料Ｄ一起翻炒，至湯汁煮滾，則以調味料B的太白粉水勾芡，滴入香油，即可起鍋放涼。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" A( x+ W! i3 r4 a" i5 H# A& t! V
6.洋蔥切小粒與碗豆仁一起略微炒香後拌入作法5的餡料，即成咖哩餡備用 。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 t7 A& J* z0 s4 }
7.取一張作法3的酥皮包入50公克作法6的餡料，再用手將其對折捏成餃子形，封口處捏花，重複此動作至材料用畢。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 ~7 Z8 Q7 m+ ^. I2 q0 B# E9 B
8.將作法7的餃子放入烤箱以約180℃烤約20分鐘即可。