[中菜] 香酥咖哩餃

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香酥咖哩餃
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【做　 法】
: _+ T4 q9 |6 s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.材料A混合揉至光滑靜置約20分鐘鬆弛成油皮；材料B混合搓勻成油酥。 www.ds-hk.net6 B% R2 }  [7 W4 ?) T# M
2.油皮分成每個50公克，包入油酥30公克後壓扁，桿成長條型，捲起，放直再壓扁再桿一次，捲起成圓柱型。 ☆夜玥論壇ק- f: z( l+ M0 J, p& L
3.作法2的圓柱麵糰從中間切割成2份，再將切口朝上、向下壓扁稈開成圓片狀即成酥皮。
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6 J8 e6 i+ R, o7 R' r  \8 T' F☆夜玥論壇ק5.熱油鍋，放入作法4的材料和調味料Ｄ一起翻炒，至湯汁煮滾，則以調味料B的太白粉水勾芡，滴入香油，即可起鍋放涼。 ☆夜玥論壇ק& Y  r6 W& Z6 E
6.洋蔥切小粒與碗豆仁一起略微炒香後拌入作法5的餡料，即成咖哩餡備用 。
# @+ X: U" }! S7 m/ x7.取一張作法3的酥皮包入50公克作法6的餡料，再用手將其對折捏成餃子形，封口處捏花，重複此動作至材料用畢。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 G2 B6 f: L" G( V
8.將作法7的餃子放入烤箱以約180℃烤約20分鐘即可。