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[中菜] 香酥咖哩餃

香酥咖哩餃

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香酥咖哩餃☆夜玥論壇×§% Q$ s0 [" w9 U  @
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【做  法】
: _+ T4 q9 |6 s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.材料A混合揉至光滑靜置約20分鐘鬆弛成油皮;材料B混合搓勻成油酥。 www.ds-hk.net6 B% R2 }  [7 W4 ?) T# M
2.油皮分成每個50公克,包入油酥30公克後壓扁,桿成長條型,捲起,放直再壓扁再桿一次,捲起成圓柱型。 ☆夜玥論壇×§- f: z( l+ M0 J, p& L
3.作法2的圓柱麵糰從中間切割成2份,再將切口朝上、向下壓扁稈開成圓片狀即成酥皮。
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6 J8 e6 i+ R, o7 R' r  \8 T' F☆夜玥論壇×§5.熱油鍋,放入作法4的材料和調味料D一起翻炒,至湯汁煮滾,則以調味料B的太白粉水勾芡,滴入香油,即可起鍋放涼。 ☆夜玥論壇×§& Y  r6 W& Z6 E
6.洋蔥切小粒與碗豆仁一起略微炒香後拌入作法5的餡料,即成咖哩餡備用 。
# @+ X: U" }! S7 m/ x7.取一張作法3的酥皮包入50公克作法6的餡料,再用手將其對折捏成餃子形,封口處捏花,重複此動作至材料用畢。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 G2 B6 f: L" G( V
8.將作法7的餃子放入烤箱以約180℃烤約20分鐘即可。

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