[西菜] 雙色花椰菜濃湯〔已檢〕

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青花菜 100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- E" j# ]5 a* W6 j& B
白花椰菜 50公克
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4 \- T% \. s$ b& X+ P& C4 O☆夜玥論壇ק馬鈴薯塊 100公克 ( {- R6 Z- G$ z( @; o
洋蔥塊 40公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 L8 D! {+ k) u9 S
奶油 2大匙
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【調 味 料】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 M4 N& N, m0 A$ t" @8 `1 E3 v, S
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雞粉 1/2小匙 www.ds-hk.net+ ], ?7 S. i# \! x: }
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2 N6 K2 L9 h0 u9 b! y$ y☆夜玥論壇ק【做　 法】
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1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
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2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
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3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。& k# F1 a/ X: p$ P1 l/ A! ?0 v# }

& o- ]: k* x6 A0 x6 F7 @( Pwww.ds-hk.net4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。☆夜玥論壇ק1 ]  v: V* ]. s6 j' N
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5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。☆夜玥論壇ק( {" E. ?+ n# v( a
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6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。www.ds-hk.net; G" o: [: z0 ^1 X  [; `- y

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8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:45 編輯 ]