[中菜] 海參／料理DIY：檸香海參辣味沙拉

【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導】 www.ds-hk.net' ~! g0 g; w* f3 o  g! j3 w

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（記者侯永全／攝影） 6 F( b  G$ p0 Q% K' ~
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材料：刺參200g、蔥段80g、薑片2片、米酒45cc、蒜仁3粒、月桂葉1片、水1公升、高麗菜細絲200g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ \/ F3 _9 r# y

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8 p# _; i8 S& x1 V檸香辣味汁：橄欖油70cc、檸檬皮碎1顆、辣椒（去籽）18g、鹽適量、黑胡椒適量、糖些許，將以上材料混合均勻即可 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ ]' H. i# d# p1 {/ v, N
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作法：3 {; n( O5 q# Y) p# {4 y/ [& F
1.刺參洗淨去除腸膜，沸水放入蔥段、薑片、蒜仁、月桂葉、米酒後，再放入刺參熬煮8分鐘，取出浸入冰水中，再切成細絲備用。
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2.將刺參細絲與檸香辣味汁混合均勻，放入冰箱一天。
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3.食用時以高麗菜細絲墊底，放刺參細絲，淋上適量檸香辣味汁即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- s1 J; A( J% d, E3 u
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【2009/08/09 元氣周報】