杏仁全麥蛋糕
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材料:
4 M! G2 H! g/ j9 a7 r: o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區全麥麵粉 400公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, M( ?1 U0 h4 Y6 a+ o
低筋麵粉 100公克 ☆夜玥論壇×§6 N3 @- n$ V# O8 b* @
杏仁粉 100公克
' w6 i: z8 C" p1 s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區糖粉 350公克
5 }# } [! |: L4 A* u) l1 F% rwww.ds-hk.net泡打粉 5公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! [' o- {, f8 r9 z: j6 f. |
全蛋 350公克 $ ?! S+ b s* `& D! |) h; m0 Q
奶油 350公克
5 T! X" C1 {" h% K' D鹽 5公克 www.ds-hk.net2 @& b, T# B: l& I
檸檬汁 20公克
C2 U5 U5 Y( g' {# c- r6 N) V% Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源杏仁片 50公克
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1 雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。
; B: }! C7 g6 S) |: V& ?, S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 全麥麵粉、低筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。 / E; @7 a- p1 U& r5 }; X* d
3 將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。 www.ds-hk.net1 Y; z' Y# h: ?# Q0 f( }
4 當蛋液完全加入且吸收後,繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態,加入檸檬汁攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
! E" Z5 p$ s+ T/ `0 B% H- _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 將麵糊盛入烤模中至約7分滿,撒上杏仁片,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出脫模即可。