[甜品] 雙色饅頭

基礎麵糰8 @" T# |% J0 K
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A.中筋麵粉 500公克
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細砂糖 35公克 www.ds-hk.net2 C3 }' R! c$ ^2 @9 I# q/ D7 ?4 k
泡打粉 3公克
& k9 @# W0 w5 q1 l& H/ h' [沙拉油 20公克
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1.將材料A所有材料倒入攪拌機內用低速攪拌，再加入材料B攪拌成光滑的麵糰，取出後在桌面上略揉數下後靜置鬆弛15分鐘。
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1 m- g* y8 [' C5 f7 ?, H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.取作法1的麵糰每個30公克搓成圓形，再靜置鬆弛約10∼12分鐘。
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黑糖饅頭麵糰☆夜玥論壇ק5 a1 J/ _. X! d+ m& c4 I* Z( p8 _0 R
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A.黑糖 36公克 www.ds-hk.net: _3 y/ z9 [! b- T9 M  m
黃砂糖 18公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* [" a* d; q+ U/ {+ D& W: G
水麥芽 10公克
, r7 T( B( Q+ Z) T! a2 d+ uwww.ds-hk.net水 15㏄
( ^: W6 W* l! e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區B.小蘇打 3公克 ☆夜玥論壇ק1 @" M# U5 R  N7 Y
水 8㏄ www.ds-hk.net0 Q/ k6 Q4 a& C& i" q. g: |' p2 P
C.低筋麵粉 108公克
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0 m5 F$ C4 V% g/ {7 g, E  c' t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　 法】
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1.將材料A倒入鍋中，以小火加熱拌煮至完全溶解後放涼備用。
  Z: T' c5 Z: f  n☆夜玥論壇ק2.在作法1中加入已調勻的材料B後，再加入過篩後的材料C拌勻，即可放入冰箱中冷藏約30分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, Z. }6 Y- s4 a, X

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雙色饅頭. S$ a6 f; A, j3 \

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黑糖饅頭麵糰 600公克 ☆夜玥論壇ק3 i# e5 g' K1 N: t+ N& E) Q
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1.將基礎麵糰與黑糖饅頭麵糰分別桿成約70x20公分的成方形麵皮。
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0 v$ H6 C! I# J0 G" B* X* K☆夜玥論壇ק3.再將作法2的圓筒搓揉成直徑約2.5公分的長條。
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4 d( n  r. X- {4 B( T☆夜玥論壇ק4.用刀將作法3的長條切成約3公分的段後，排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約25分鐘醒發。
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