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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 87 / 199
MP(魔力值): 9741 / 13219
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-8-22 21:54 只看該作者
南瓜小饅頭
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: chembioorg 您是第1092個瀏覽者
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中筋麵粉 400公克
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酵母粉 6公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! S3 L5 z) D' A" N) g, \
泡打粉 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; i+ R, w. \' h" }
水 100㏄
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1.南瓜去皮後切成塊狀備用。
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2.中筋麵粉、細糖及泡打粉放入鋼盆中,再將作法1的南瓜塊輾壓成泥放入鋼盆中,並加入酵母粉粉。
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3.將水加入作法2鋼盆中並拌勻,揉約2分鐘至均勻成糰沒有硬塊。 ☆夜玥論壇×§* U; B: E: @- O2 ]) B
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4.用濕毛巾或保鮮膜蓋好作法3的麵糰靜置發酵約20分鐘。 . @& a2 O% w! f2 M( P$ L0 n
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5.將作法4醒過的麵糰揉至表面光滑後分割成每個重約35公克的麵糰。
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Y4 l9 X7 r) ^9 Bwww.ds-hk.net6.將作法5的麵糰滾圓後排放入蒸籠,蓋上蓋子,靜置約25分鐘醒發。 ☆夜玥論壇×§$ A$ x9 M: J! ]* O- N B
* v$ F ~( |' v6 p, |! z4 m7.開爐火,待蒸氣升起時將作法6醒發的饅頭以大火蒸約8分鐘即可。
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