[甜品] 南瓜小饅頭

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南瓜 400公克
" e9 V7 O" H! ~* R& ?% W% F8 Pwww.ds-hk.net中筋麵粉 400公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. i1 H# S( n, P( k* q8 |6 \  m
細糖 50公克 . A/ x7 K) N) e7 i+ k2 i
酵母粉 6公克
7 d# F! I; N9 L9 t2 y5 M. Xwww.ds-hk.net泡打粉 5公克
6 R4 F( G" e% L: Z! W+ I☆夜玥論壇ק水 100㏄
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$ X' }# ?7 j4 L5 v1 P3 Uwww.ds-hk.net1.南瓜去皮後切成塊狀備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 {1 w7 V1 F$ D9 M6 }# }$ d- V% \
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2.中筋麵粉、細糖及泡打粉放入鋼盆中，再將作法1的南瓜塊輾壓成泥放入鋼盆中，並加入酵母粉粉。
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3.將水加入作法2鋼盆中並拌勻，揉約2分鐘至均勻成糰沒有硬塊。
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4.用濕毛巾或保鮮膜蓋好作法3的麵糰靜置發酵約20分鐘。
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3 J9 p% B. F; X☆夜玥論壇ק5.將作法4醒過的麵糰揉至表面光滑後分割成每個重約35公克的麵糰。
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6.將作法5的麵糰滾圓後排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約25分鐘醒發。
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7.開爐火，待蒸氣升起時將作法6醒發的饅頭以大火蒸約8分鐘即可。