[甜品] 南瓜小饅頭

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南瓜 400公克
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細糖 50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% b' @% b( ]1 O9 y. |3 k8 t: I
酵母粉 6公克
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水 100㏄
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【做　 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 P# h( R* L% Z. U4 @- |
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1.南瓜去皮後切成塊狀備用。
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2.中筋麵粉、細糖及泡打粉放入鋼盆中，再將作法1的南瓜塊輾壓成泥放入鋼盆中，並加入酵母粉粉。www.ds-hk.net/ K$ I/ r  k1 y. ^7 s- O

8 w( \. M1 r( B; y3.將水加入作法2鋼盆中並拌勻，揉約2分鐘至均勻成糰沒有硬塊。
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4.用濕毛巾或保鮮膜蓋好作法3的麵糰靜置發酵約20分鐘。www.ds-hk.net& e  _$ J, v$ b  [3 [% ~
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5.將作法4醒過的麵糰揉至表面光滑後分割成每個重約35公克的麵糰。www.ds-hk.net2 s$ j- S. s& p

# m! G/ d. Z+ O4 U1 N' i9 G" \6.將作法5的麵糰滾圓後排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約25分鐘醒發。☆夜玥論壇ק+ N' _- G) L) z7 T9 X6 q
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7.開爐火，待蒸氣升起時將作法6醒發的饅頭以大火蒸約8分鐘即可。