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[小食] 蘿蔔絲盒

蘿蔔絲盒

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【材  料】
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韭菜盒子麵皮 12個 # Z, A4 S' o7 n
沙拉油 2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, i* X3 z0 d9 u' K
餡料:
9 D$ D) d; s2 v白蘿蔔 600公克 ☆夜玥論壇×§; K" h5 R: g7 H  X$ X$ j2 n
蝦米 80公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ?* O6 T; R, q4 T
薑泥 30公克
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【調 味 料】
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鹽 2公克
  `# N" m- X; J+ Qwww.ds-hk.net雞粉 3公克 ! ^* }& ?8 o5 ~. |
細砂糖 1/4茶匙
& j3 U" k, w- l1 z) Q3 a4 Iwww.ds-hk.net胡椒粉 1茶匙
; Q7 p5 R% I+ {www.ds-hk.net香油 20公克
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& N3 w: n4 C" b; L  J☆夜玥論壇×§1.蝦米泡水約10分鐘後切碎;白蘿蔔去皮切絲,加1茶匙鹽(份量外)醃20分鐘擠去水份備用。. ~+ ~$ C: f7 M5 P
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2.鍋燒熱加1大匙油,放入作法1的蝦米,用小火炒一分鐘盛出裝盤,待涼放入作法1的白蘿蔔絲和薑末,再和所有調味料混合成餡料。www.ds-hk.net, @2 q& H! E3 f# z3 d1 d+ {6 G
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3.在韭菜盒子麵皮上放上作法2約40公克重的餡料,並用手整形壓緊邊緣。www.ds-hk.net% W0 a4 Y& K+ ]1 U" ?6 ?8 U. v/ X
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4.鍋燒熱加入1大匙沙拉油,放入作法3包好的蘿蔔絲盒,轉小火將盒子三面平均烙過,最後蓋上鍋蓋燜約2分鐘即可。 www.ds-hk.net# |# m/ J7 {( v" J3 n
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【備 註】
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