[甜品] 豆沙盒

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韭菜盒子麵皮 12個 www.ds-hk.net+ N9 D* D; m( t, F% }
沙拉油 1大匙
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紅豆 300公克
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【調 味 料】
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二砂糖 80公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% G6 l" t# f" ?( I$ o
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【做　 法】 www.ds-hk.net" [+ c; y2 V0 O. a8 r

0 f6 k4 z8 P5 n6 @% B) W☆夜玥論壇ק1.紅豆泡水2小時，放入快鍋加水（份量外）淹過3公分，開火冒蒸氣後，再轉小火煮20分鐘熄火。
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8 H8 h% ^% N% O# }☆夜玥論壇ק2.鍋燒熱加入豬油和二砂糖，用小火炒至呈金黃色，再放入作法1的紅豆，一面炒一面壓成泥，炒至呈濃稠泥狀，即可盛出待涼成餡料。
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3.在韭菜麵皮上放上作法2約40公克重的餡料，並用手整形壓緊邊緣。
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4.鍋燒熱加入1大匙沙拉油，放入作法3包好的豆沙盒，轉小火將盒子三面平均烙過，最後蓋上鍋蓋燜約2分鐘即可。
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【備　註】
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