芒果乳酪布甸 Mango Yoghurt Pudding
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這個不用生雞蛋的食譜，可放心給小朋友吃啦。 乳酪含乳酸菌，有助促進腸道對營養的吸收，亦可降血壓及膽固醇。
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材料︰（12 人分量）
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鮮奶 500毫升 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( n' o( @' o. H1 G0 U# K1 \
芒果 4個 (每個約185克) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' s3 z4 ^. C7 y5 B* a# o( H, H0 p
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砂糖 150克 ☆夜玥論壇ק7 j7 W& {0 t1 y$ Z8 P# M% ]
水 100毫升
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) B& r5 f9 t. P魚膠粉 30克 ☆夜玥論壇ק% S5 a- h- c9 ]
製法: ; E7 `; n1 U' K# M; O" G1 q; w( L/ B
1.
9 }5 U4 u% B9 P/ }. S9 R5 Y; S, U 將魚膠粉放入水中，等待3分鐘，然後座入已盛載熱水的小碗中隔水加熱，用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! v i! j2 Z0 V9 {9 ?8 v
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芒果打側切開，用刀尖在芒果肉上界成小方塊，再用金屬大匙起肉。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; e1 H" I* m8 ?: O$ C
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鮮奶及砂糖慢火加熱，直至糖完全溶解，熄火。 * Y) Z+ V9 ?# M v' F3 q
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鮮奶與步驟(3)的芒果茸拌勻，並加入魚膠粉溶液攪勻。www.ds-hk.net- B) n& {$ a" m3 J+ d+ h9 P( o9 z4 e
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倒入布甸模(容量1.5公升)內，待涼後，放至雪櫃內冷凍 。
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" E; ^+ K) ]2 a" u☆夜玥論壇ק 布甸脫模後，可用鮮芒果粒裝飾(份量外)，即成。
