[中菜] 椒鹽四季豆

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青蔥 1/2支
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大蒜 2粒
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鹽 少許
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* J" |, Q) K' e# ^www.ds-hk.net1.四季豆洗淨，切長段，放入熱油鍋中小火油炸約1分鐘，撈出瀝乾水分備用。
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) t" O! z8 Q6 {3 @  h/ d8 }( s2.青蔥洗淨切成蔥花；紅辣椒洗淨，去蒂及籽後切末；大蒜洗淨，去皮切末；備用。☆夜玥論壇ק9 P. \- k' \* ?: y1 {) v: i
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3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料小火炒香，加入作法1四季豆段及所有調味料拌勻即可。