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[中菜] 椒鹽四季豆

椒鹽四季豆

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【做  法】
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1.四季豆洗淨,切長段,放入熱油鍋中小火油炸約1分鐘,撈出瀝乾水分備用。
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2.青蔥洗淨切成蔥花;紅辣椒洗淨,去蒂及籽後切末;大蒜洗淨,去皮切末;備用。
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: b& T0 L" v( W$ r/ I  ]7 ]www.ds-hk.net3.熱鍋倒入適量油燒熱,放入作法2所有材料小火炒香,加入作法1四季豆段及所有調味料拌勻即可。
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