[中菜] 香芒烤魚

芒果和海鮮最對味，尤其是清爽的魚肉搭配香氣、滋味較濃重的芒果，彼此平衡交織出巧妙的滋味，芒果的酸香能提升魚肉鮮味，豐富味覺感受，擠點檸檬汁和蜂蜜風味更爽口不膩，夏日品嘗正合適！
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7 H" D7 ]+ j) W! ~# b; b) k食材：鮮魚片、芒果、橄欖油、甜椒、青蔥、洋蔥、薑、大蒜末、小茴香、檸檬汁、鹽、黑胡椒、蜂蜜 9 a0 P3 E5 m& q. B2 N& X' w3 j

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% {% |- b1 b2 b) U6 J8 J$ J☆夜玥論壇ק1.先備料，將芒果、甜椒切丁，洋蔥、大蒜與小茴香切末備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ?4 b* ]6 I9 G) I5 Z+ W, i  f; c$ B

1 V$ R# w' @5 b7 m2 Fwww.ds-hk.net2.將芒果、洋蔥、甜椒、大蒜末、小茴香末與蔥混和，加點辣椒、檸檬汁與蜂蜜拌勻，可再淋點橄欖油與少許鹽巴提味。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; y* p5 \! X1 K" V! J7 [5 r$ q
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3.魚肉下鍋前先擠點檸檬汁，再以橄欖油輕煎，灑上胡椒粒並仔細拿捏火侯與熟度，切記不要煎太老。 www.ds-hk.net; p% u; G3 ^! R  h

( r+ ?6 G- J0 B$ w* }5 k4.將煎好的魚肉盛盤，把調好的芒果醬料鋪在魚肉上即完成。 www.ds-hk.net: a# `1 N2 Q1 p  L7 U  G( ], i

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小叮嚀：
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/ Z* c) M; ~3 P8 a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.芒果醬料中蜂蜜、檸檬依客人喜好口味添加，另外可加點薑末，提升鮮味與層次感，主廚特別提醒要灑現磨胡椒粒非粉，香氣才濃重。
' I% B! y6 S8 X$ Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 g$ @8 X% C5 `3 Q2 u* |* C
2.芒果醬可冷藏後使用，風味更棒。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 L( l7 _7 d+ c1 Z3 s% g
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3.相同的作法，也可運用在雞或豬肉上，但還是以海鮮料理與芒果最搭。