[甜品] 富士山蛋糕

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【材　 料】
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A.沙拉油 59公克
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B.全蛋 622公克
. `, k% b# G% j; Q- T& c# Ywww.ds-hk.net蛋黃 30公克 ☆夜玥論壇ק- \6 ~& a( Q% p) J
細砂糖 504公克
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, M" }) @& U) e$ a% u( PC.低筋麵粉 297公克 . q4 e! \) |: V, E6 w( u& p! P
小蘇打 3公克
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; ^- ?% Z: v* v  x  G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區D.奶水 77公克
" s" U; `% u3 I# l" K$ X☆夜玥論壇ק融化的白巧克力 適量 ☆夜玥論壇ק- @$ S: `( s; r% [& u- l! t! Z
裝飾用巧克力片 適量
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1.將材料A的沙拉油加熱至85℃左右，加入已過篩的可可粉拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ E1 O( f3 c1 K5 `# u; t
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2.將材料B倒入攪拌缸中，用球狀攪拌器以高速快速攪拌，拌至濃稠狀，再轉中速使麵糊穩定且光滑細緻。
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3.將材料C過篩兩次以上，倒入作法2中拌至均勻，再加入奶水拌勻。
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  q% e5 X3 b  {. C/ [4.將巧克力口味乳沫麵糊倒入模型中，抹平表面，入爐烘焙，以上火190℃，下火150℃，烘焙約25分鐘，烤至表面摸起來有彈性。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 K# ~. S! {# A. f/ \# t; z5 a

% I1 a4 U7 `2 Z3 {" h+ \) G, ^☆夜玥論壇ק5.取出蛋糕體，待涼後表面淋上融化的白巧克力，再插上一小片裝飾用巧克力片即可。