[甜品] 檸檬布丁派

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冰水 30公克 www.ds-hk.net  j6 O% j" G) O4 c3 l
鹽 1/2小匙
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水 25公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  N7 }" h- i4 N" ~- f- n
玉米粉 30公克
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水 180公克
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鮮奶油 適量
4 Q" w+ d; O0 c9 Rwww.ds-hk.net檸檬皮 適量
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1.將派皮材料1拌勻備用，材料2以刮刀切成如小紅豆般大小的顆粒，之後再將材料1加入以手按壓成糰（不可搓揉）即為派皮。
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% s* z/ X) }5 s: \3 a3 q5 r( q4 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將派皮以桿麵棍桿開，置入派盤內以手整形使派皮與模型貼合，底部戳洞後入烤箱以190℃烤約10∼12分鐘，出爐後放涼備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 l9 c9 Z) B5 E/ o  N

( \: f+ J/ v7 Q5 L3.吉利丁片泡冰水，鮮奶油打至6分發備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 G/ e- B9 r. [6 L
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4.餡料1拌勻備用。
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6.將奶油加入作法(5)材料中拌勻後，再加入檸檬汁拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. P7 q0 e$ n/ d; v

$ k& i! s! s8 a5 `" O8 \6 v* wwww.ds-hk.net7.吉利丁片瀝乾水份加入拌勻融化，完全冷卻後再加入打發鮮奶油拌勻。 ☆夜玥論壇ק6 i6 h7 l1 e, {# I
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8.將作法(7)材料倒入已冷卻的熟派皮內，表面抹平冷藏至凝結即可。
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# l" N) l- Z; R; S☆夜玥論壇ק9.食用前灑上少許檸檬皮屑，可塗上一層鏡面果膠並用鮮奶油擠花裝飾。 % n0 j6 l" P' u) _& d5 S# k) A* H
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【備　註】 5 \' l& R, D( Y6 n* ?# o

8 z. p. S) L* `6 _1 c4 L" T7 Y( Vwww.ds-hk.net製作派皮時必須以手按壓的方式完成麵糰，否則烤好的派皮會沒有層次，沒有酥鬆感。 ☆夜玥論壇ק$ X; P  o% N. [. \5 a
為了防止派皮烤好變形，可將另一個派盤模型重疊於上，或者鋪上重石烘烤即可。