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小 發表於 2009-10-16 04:22 只看該作者
巧克力香蕉塔
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 腐剎 您是第1461個瀏覽者
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【做 法】
( _) y" ?' y7 M# M. N" A2 r. e; l1 製作巧克力糊：將苦甜巧克力切碎，加入牛奶中隔水加熱，使巧克力融化。
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2 香蕉切成0.5cm的厚片，排入塔皮中，再倒入巧克力糊，放入烤箱上火180℃／下火180℃， ☆夜玥論壇ק$ h6 g; m! J4 X0 |0 B! Q( I0 @( Z
烘焙約20分鐘，取出放涼。
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3 製作香蕉鮮奶油：
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4 將香蕉鮮奶油抹平在作法2塔上，最後將融化的巧克力劃線條於上，作為裝飾即可。
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