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死ゼ死ゼ死ゼ 總版主
  
等級: 24 - 爐火純青
HP(生命值): 357 / 357
MP(魔力值): 14772 / 14772
EXP(經驗值): 85 %
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小 發表於 2009-10-16 04:22 只看該作者
巧克力香蕉塔
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 腐剎 您是第1458個瀏覽者
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香蕉 1根
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苦甜巧克力 適量
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【做 法】 6 e+ _1 b$ H$ ?/ T% A1 C
1 製作巧克力糊:將苦甜巧克力切碎,加入牛奶中隔水加熱,使巧克力融化。 www.ds-hk.net" @" N) k3 k1 V. x$ I
蛋打勻加入細砂糖,以打蛋器攪拌至顏色變白,再加入巧克力牛奶拌勻。
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2 香蕉切成0.5cm的厚片,排入塔皮中,再倒入巧克力糊,放入烤箱上火180℃/下火180℃, www.ds-hk.net+ c9 V) C6 Z, }% Q' m# u+ f' ^
烘焙約20分鐘,取出放涼。
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將鮮奶油及細砂糖打至八分發,將香蕉泥、檸檬汁、蘭姆酒加入拌勻即可、放冰箱冷藏2-3小時備用。
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4 將香蕉鮮奶油抹平在作法2塔上,最後將融化的巧克力劃線條於上,作為裝飾即可。
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