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[甜品] 蒸蛋糕

rainkue

初級天使

Rank: 2

等級: 6 - 駕輕就熟

HP(生命值): 0 / 58

MP(魔力值): 86 / 3688

EXP(經驗值): 83 %

1^# 大中小發表於 2010-1-15 17:05 只看該作者

蒸蛋糕

本文來自：☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！發貼者：rainkue 您是第1418個瀏覽者

材料：
低筋麵粉 100克 ☆夜玥論壇×§& M. q$ e6 a& Q
泡打粉 2克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 f& ^1 I8 ~3 E' |/ C8 S1 `- G9 ^
雞蛋 3個 2 w; O. t k% s* x: z, e# I7 `
細砂糖 120克
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作法：: A/ k3 `4 ?, x& @
1.麵粉及泡打粉一起過篩備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 J9 b. d! H* m
2.將蛋白與蛋黃分開，取一乾淨鋼盆，先放入蛋白打至濕性發泡，再加入細砂糖及蛋黃繼續打至細砂糖完全溶化。 ☆夜玥論壇×§! X' }% J7 a: z
3.將作法1的麵粉慢慢撒入作法2中，用橡皮刮刀攪拌成均勻的麵糊，倒入抹油的烤模中舖平。
4.將作法3放入水已煮滾的蒸籠中，大火蒸15分鐘後取出脫模即可。

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小毛球

VIP

Rank: 5 Rank: 5

贊助勳章 VIP勳章

等級: 16 - 融會貫通

HP(生命值): 24 / 158

MP(魔力值): 3219 / 9885

EXP(經驗值): 87 %

2^# 大中小發表於 2010-1-31 23:11 只看該作者

蒸蛋糕？bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 @+ y, A$ X' N, a) k! L4 C: s6 I! y" r
令我想起馬拉糕☆夜玥論壇×§! s) X6 [9 c% T

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水蒸蛋糕是非常樸實的點心，只用雞蛋、麵粉、糖製作，沒有油脂、沒有色素、沒有任何人工添加，只靠柔軟、綿密的口感吸引人，蒸好的蛋糕也不加奶油或任何修飾。

後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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mio花

高級天使

Rank: 2

等級: 8 - 駕輕就熟

HP(生命值): 0 / 77

MP(魔力值): 199 / 4646

EXP(經驗值): 71 %

3^# 大中小發表於 2010-2-1 09:20 只看該作者

睇d材料覺得好似正左出尼無咩味咁- -" 好淡咁

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