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MONMON要閉關了~ 助理壇主
  
等級: 23 - 爐火純青
HP(生命值): 302 / 340
MP(魔力值): 14869 / 14869
EXP(經驗值): 70 %
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小 發表於 2009-8-28 09:59 只看該作者
天使蜂蜜蛋糕
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低筋麵粉 297公克 ☆夜玥論壇×§' [" v& H8 l+ D
蛋白 809公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" Q2 @/ I# ^+ i8 `! u( i$ k& `. H
塔塔粉 5公克
. F! m) _6 _2 @2 U☆夜玥論壇×§細砂糖 363公克
! ^; v: Y d/ ewww.ds-hk.net蜂蜜 165公克
. \7 T, Q0 M3 ^! R) P. n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鹽 5公克
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【做 法】
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: [! O2 i0 S5 n. D* d* Rwww.ds-hk.net2 蛋白先回溫至17~22℃左右,用中速打至冒大泡泡,加入1/3細砂糖,繼續攪拌至小泡泡,再加入1/3的細砂糖。
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3 再繼續打至濕性發泡,愨將剩餘細砂糖及蜂蜜加入後,繼續攪拌至穩定,改用慢速攪拌至光滑細緻,且非常穩定。
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4 倒入作法1,先用慢速拌2下後,改用中速拌20下左右即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: S3 h9 [. d1 H8 d! l0 F" d
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5 將攪拌缸取下,用刮板拌一下看看底部是否有拌勻,拌勻後倒入烤模中,表面抹平入爐烤焙,烤焙溫度,上火170℃,下火150℃,烤至蛋糕表面摸起來有彈性即可。 ☆夜玥論壇×§# B* h% b2 k7 W
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