[中菜] 劍筍炒肉絲〔已檢〕

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大蒜 2粒 ☆夜玥論壇ק% ?1 h# _6 C5 c& X

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【做　 法】 / O0 i2 r% X+ c# W

0 l0 v4 f$ L- d' i" j) }( [www.ds-hk.net1.大蒜洗淨去皮，切碎；劍筍洗淨；備用。
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2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入蒜末中火爆香，加入豬肉絲、劍筍和所有調味料A炒勻，改小火加蓋燜煮至湯汁收乾，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。
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