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初級天使長
 
等級: 14 - 融會貫通
HP(生命值): 12 / 139
MP(魔力值): 1809 / 8727
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-9-18 16:52 只看該作者
奶油乳酪蛋糕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 唷唷妹 您是第2205個瀏覽者
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7 l6 ~: F* `. D5 d3 b2 X高筋麵粉 400公克
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泡打粉 5公克
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1 @8 @8 S2 m- ?/ v2 K% u9 Gwww.ds-hk.net奶油 500公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( O# y6 L: \9 `0 R! Y4 _ X
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高溶點乳酪 200公克
y9 x0 n, g* O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蔓越莓乾 150公克 ☆夜玥論壇ק/ f) ~5 d$ {( ?% z8 r
蘭姆酒 50公克 ☆夜玥論壇ק* m1 F/ x- s7 @6 w
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2 K5 d- s+ e6 S" ^' x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, x; X7 X- X$ o2 \* R& K, a+ _2 x- ]
2.高筋麵粉、起司粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
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( q4 `3 Q/ g" `* b3 I" D" Ewww.ds-hk.net3.高溶點乳酪切小丁；藍莓乾與蘭姆酒混合均勻浸泡至軟再加入高溶點乳酪丁拌勻備用。
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) T& d! H+ s# q# U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時，分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 q" D. O! N' i: s8 ^' r+ O
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5.當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態，加入作法3的材料攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
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6.將麵糊盛入烤模中至約7分滿，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出脫模即可。
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