[中菜] 冰糖燉燕窩

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材料(二人份量) :☆夜玥論壇ק$ ^6 P" j9 I+ U; x  B- J, u
燕窩五錢，冰糖一兩，水二碗
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做法:www.ds-hk.net1 b% h2 l( h+ {! j9 t& `5 b. H. K
(1) 把燕窩用清水浸45分鐘，把燕窩上的小毛及雜質挑掉，用篩把燕窩隔水，
0 y+ ?/ a6 Q2 W☆夜玥論壇ק(2) 冰糖打碎，☆夜玥論壇ק4 f6 ^6 L$ ?7 L/ _' ^& q0 n. V
(3) 燉盅內放二碗沸水，將材料放下，燉盅外的水也要沸水。燉約半小時至45分鐘即成。燕窩切忌燉超時，因可影響口感，什至溶化成液體。
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燕窩是食療佳品，功能潤膚養顏，養陰潤燥，止咳平喘。含多種氨基酸及鑛物質，能促進細胞再生，增強免疫能力，尤其對病後初癒者，孕婦，孩童及老年人皆有助益。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 d) |  b% g* R4 y( P
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[ 本帖最後由 leungmon 於 2009-9-8 09:46 編輯 ]