[小食] 粗纖維燕麥蛋糕

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高筋麵粉 255公克
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# l- W2 U$ T: l$ ?  n☆夜玥論壇ק泡打粉 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 H- S' `3 O. R* u1 N# @
全蛋 350公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ]2 E+ J. q: h7 s
奶油 350公克 , x& Q# R; O* p
麥芽糖 100公克 " m2 m' _  `. @% M5 t
鹽 7公克
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葡萄乾 100公克 # D# ?1 h; }. M0 P
燕麥 150公克
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【做　 法】
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1.雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。
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3.將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶、麥芽糖與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白，且質地較為膨鬆時，分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 ]9 I0 q$ f* R8 Q+ d

2 |8 o8 o+ j. E4 @' l$ @3 s4.當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態，再加入葡萄乾、燕麥攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。☆夜玥論壇ק$ ?3 U' q+ Z. F! N
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5.將麵糊盛入烤模中至約7分滿，撒上適量份量外的燕麥，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出即可。

會很硬的嗎?