[甜品] 杏仁豆腐奶酪〔已檢〕

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【材　 料】
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  細砂糖 40公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* \3 |' v/ Y6 P" v( D' C$ q# M& s( d
B.吉利丁片 12.5公克
' r7 s$ A5 ]8 V  ?) vC.動物性鮮奶油 100公克
$ F7 e1 x( }( w6 }" h: C6 p' L; N☆夜玥論壇ק  杏仁粉 40公克
+ k  Z) {) j% A% l8 C/ B# [' ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 F/ X' r& C+ K& @

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$ S( h- w& W" D1.將所有材料C調勻備用。www.ds-hk.net2 a. c6 J6 }+ k1 ?- ]

; J2 _4 x, x6 ]  H. ]6 m2.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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3.所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
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4.取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( m: d! K& X7 n# o: p1 \0 A

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:28 編輯 ]