[中菜] 白灼雙魷

【材料】：
5 ~& E5 L" p9 e) @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源新鮮魷魚 ... 370公克
7 j0 ?; n. `' r2 w' Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源吊片 ... 220公克 ☆夜玥論壇ק* U/ J1 y" b+ h6 |
豆芽 ... 150公克
, h- N2 L! h0 e$ _$ }☆夜玥論壇ק油 ... 2大匙
2 ^  J$ o9 g! y, o7 S# vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水 ... 4杯
1 D2 s+ w8 G9 }: b* dwww.ds-hk.net米酒 ... 1小匙
- W1 h2 j, x( }4 b7 pwww.ds-hk.net蝦醬 ... 適量(或生辣椒)
8 S; z# I7 Z/ Q8 C: M( g" tA 料☆夜玥論壇ק; K2 j: T& h" M$ x: H7 `9 W
紅辣椒 ... 1根bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' L& c& v* y. d3 n7 Z
薑 ... 少許
# t4 K, m3 F! J3 r; abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蔥 ... 2根( a4 @5 m8 s0 K' P+ K# ]* A! G& T
B 料☆夜玥論壇ק" G8 U# [. T- O. b4 e
鹽 ... 1/4小匙
& Y8 ^' Q" x+ [3 n5 E☆夜玥論壇ק味精 ... 1/4小匙
, r$ N, e0 P! ~" ~. C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區薑汁 ... 1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 m% A( p% s% C1 w
醬油 ... 1大匙# r# @  p+ K0 J! @+ d6 e

* T, b9 e  b1 S2 I; C; g, L- F+ E, @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【作法】：  
8 k8 w  f3 R% F& z& \& B8 k☆夜玥論壇ק將鮮魷及吊片的頭部、內臟、衣膜去除，洗淨後，在肚的內面切十字斜紋，再直切成兩半，分別切3x4公分的斜片。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( v* x' r+ I1 t. e& P
豆芽摘去頭、尾；A料切絲，一起放入鍋中，加油１大匙同炒，至熟盛盤。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# I% Y# X5 T- Y( `7 P+ ]' f% I
清水煮滾後放入雙魷，燙煮到呈捲筒狀即撈出。
* G2 v& W- h0 `2 V☆夜玥論壇ק鍋中倒入1大匙油燒熱，再放雙魷，以大火快速拌炒，最後澆上酒，即可起鍋置於銀芽上。www.ds-hk.net7 \; U' {. S* R8 x% x! U) R
另附上一小碟蝦醬(或生辣椒)作蘸料即可。
3 S2 o% N  t: u; Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' Z5 W, L+ ?3 Z8 H- c5 V
【其他】： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( d: [0 @' v6 s; y2 e
1.灼的烹調方式，火候要猛烈，以保存菜的原味，具有鮮嫩爽脆的特色。www.ds-hk.net. f' O  [/ ^6 J
2.十字斜紋即淺紋，稱「陰陽花」。
$ \. c. K, w# t% ~+ u3.這道菜所含膽固醇極高，高脂血症患者不宜。www.ds-hk.net! ?; v8 ?) ?  q+ v0 y1 D
4.鮮魷和吊片同為魷魚，合稱雙魷，通常都是剖開來壓平曬乾了賣，吃時再泡發。吊片是由鮮魷曬過四、五天；乾魷魚則為曬乾的魷魚。這幾年市場開始賣新鮮魷魚，可是主婦們用烹調花枝、小卷的方法來處理新新鮮魷魚，或燙或炒，吃起來又硬又不入味，所以不受歡迎，如果做成三杯鮮魷或加入紅燒肉裡同煮，味道就大不相同了。