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MONMON要閉關了~ 助理壇主
  
等級: 23 - 爐火純青
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小 發表於 2009-9-22 10:26 只看該作者
牛小排咖哩飯
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黑胡椒 少許
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綠花椰菜 適量 ☆夜玥論壇×§0 W `4 y' A0 F: J" Q E
紅蘿蔔塊 適量 # o8 ?- s4 t2 u! u$ |
菠菜飯 1碗 * U* p2 L: {' i3 I" l0 i
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; @/ a; ^ a9 j; ]" G# u* cwww.ds-hk.net1.牛小排上鹽、黑胡椒,靜置約10分鐘備用;醬油、味醂混合備用。
1 c. \. Z* A9 n☆夜玥論壇×§2.平底鍋燒熱,加入沙拉油燒熱後,再放入奶油,奶油融化後加入作法1的牛小排,煎至雙面呈現微焦色後,轉小火煮到個人喜歡的熟度,再淋入白蘭地,以及作法1的醬油、味醂,略煮至入味即可。
Y. L, f8 U9 i) F3.取一盤,排入作法2的牛小排,淋上蘑菇咖哩醬,附上綠花椰菜以及紅蘿蔔塊裝飾,食用時搭配菠菜~
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0 @, S+ k8 G: K& w+ K# E# Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 leungmon 於 2009-9-22 10:28 編輯 ]
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