[中菜] 油燜苦瓜

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白苦瓜 600公克
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3 T2 _) q9 l3 H& ^0 @☆夜玥論壇ק薑片 10公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. z4 j6 v8 z- `  ^$ w  Y
水 200公克
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醬油 1大匙 www.ds-hk.net( m, o# |' M+ Q; f* ^& z
糖 1/2小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. }' X5 G* t* _+ t+ m/ ]$ B1 N* [
鹽 少許
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【做　 法】 www.ds-hk.net7 O* z+ W" x7 o- u+ l
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1.白苦瓜洗淨去頭尾，剖開去籽後切大塊；福菜洗淨切小段，備用。 www.ds-hk.net; n6 `# K' K' a4 e& D1 o$ @5 Y
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2.將作法１的白苦瓜塊放入熱油鍋略炸，撈出瀝油。
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3.取鍋燒熱後倒入適量油，加入蒜頭爆至微香，再加入肉絲、辣椒片炒至變色，續放入作法1的苦瓜塊、福菜段及所有調味料拌炒均勻，倒入水以小火燜煮入味即可。