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小 發表於 2009-8-27 16:21 只看該作者
香根燒雞腿
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 雷倩倩 您是第1339個瀏覽者
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香菜1把 7 n0 o, |8 D' f" u4 g6 b* z
雞腿2支
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蠔油1大匙
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做法：
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3 z% _ |2 q1 u+ C* v" d☆夜玥論壇ק1•將辣椒切絲、薑切片、香菜切段、雞腿去骨後切塊備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( A$ R4 r$ x7 V. R' M4 g# l
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3•起鍋放入雞腿塊炸至金黃撈出，改大火熱油，二次將雞腿塊炸酥， 倒入漏勺瀝油。 ☆夜玥論壇ק+ u1 |' A2 V, u+ O) z9 Z! A
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4•利用原鍋餘油放入子薑爆香，加蔥、辣椒、蕃茄醬、蠔油拌炒至焦香。
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5•淋入米酒、糖、醬油炒至油亮色，加入雞腿塊拌炒，起鍋加入胡椒粉、香菜即可。
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