[甜品] 自製白蓮蓉

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白蓮蓉可自製：
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　　　蓮子400克(未浸水前重量，浸完重量增大約一倍，即800克）☆夜玥論壇ק$ L" t# G2 k+ ^
　　　黃糖/片糖/砂糖200克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ l7 ^) j, @3 {7 C& G! e
　　　生油適量(最多666克) 油最多是大約總重量之40％，400克 ）www.ds-hk.net7 k1 ^2 s9 K2 v/ i
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　　　1. 將蓮子浸水4小時或過夜。洗淨後去芯，用熱水煲淋或用真空煲焗淋。
$ X$ U# V  i1 O  K. B　　　2. 棄水後，用電動攪拌器將蓮子加少少生油（份量內）攪成蓮子蓉。 www.ds-hk.net* e7 U/ P4 V% D. d& F( E
　　　3. 燒紅鑊，下油，用小火將蓮子蓉炒至軟滑後加入糖，即成白蓮蓉。