[中菜] 醃蒜辣鹹蜆仔

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【材　 料】 # y+ ]0 N0 K* u( P

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蒜頭 15公克
/ S6 E1 _: P+ y+ A  o( q0 l$ d4 Y  V- awww.ds-hk.net薑 10公克
5 S* `- }  `# C1 O$ H辣椒 15公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) Z. F5 C, B) `  \! M
☆夜玥論壇ק2 s2 T( C1 g4 U' n- [9 z
【調 味 料】
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米酒 30公克
' ?; u6 L# r/ R* b; V/ n烏醋 10公克
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鹽 少許
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1.蜆仔吐沙洗淨後，汆燙至殼微開後取出；蒜頭拍扁切片；薑拍扁；辣椒切片，備用。
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2.將作法1的蜆仔、蒜片、薑、辣椒片加入所有調味料拌勻，放入冰箱冰至入味即可。