白糖沙翁
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麵 粉 800克 ☆夜玥論壇×§% y6 }8 b* R& D" ^3 q- @
400克 清 水
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baking powder發 粉 2茶 匙 9 k0 w& @: J; y7 G3 y
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(1)先 將 400克清水放於鑊中, 燒 滾 , 把 麵 粉 、 發 粉 調 勻 傾 下 鑊 中 ,www.ds-hk.net, C' r4 e8 T. w8 M, c
用 鑊 鏟 將 麵 粉 推 勻 , 離 火 攪 至 成 膠 為 止 。
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將 麥 芽 糖 滾 成 稀 糊 淋 下 (3)中 , 再 用 沙 糖 碌 勻 即 成 。