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等級: 24 - 爐火純青
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小 發表於 2009-10-22 00:26 只看該作者
芋頭塔
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 腐剎 您是第1789個瀏覽者
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【材 料】
; _6 V. M1 B9 V* ^7 swww.ds-hk.net塔皮材料：
9 l- P$ Y1 \% n: X% _, M☆夜玥論壇ק低筋麵粉 150公克
5 `! o9 b$ {' C2 S8 A+ ~& @4 E☆夜玥論壇ק植物性奶油 100公克
7 z1 X+ L& w. p奶水 50cc bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 R2 G2 A" Y- i( B
鹽 2公克
v9 L6 F; |- ?9 m- h1 F4 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源細砂糖 3公克
- S: ]2 I3 [& s4 R' s; v/ A4 l; cwww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 \; k. d) N1 I; ^# {+ l& G
餡料： ' A; w F( v, E+ C& h5 o
芋頭 300公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ d* V9 h" q% ~5 H$ Q) P+ V" Y
植物性奶油 40公克 ☆夜玥論壇ק% E3 V1 \4 {# E$ d) Z; Q8 }; \( U
奶水 20cc www.ds-hk.net1 j3 M Q8 V9 N- `( ~2 B
細砂糖 60公克
3 z: k3 k( r& H8 V3 d0 m, `3 i☆夜玥論壇ק打發鮮奶油 100公克 ☆夜玥論壇ק6 `, L6 y. q# c) V: P' g- _
☆夜玥論壇ק: J/ g; r: k4 Q( K. Y
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www.ds-hk.net4 b: x q2 V- B! r0 y8 H: m
【做 法】 e" _1 W1 S4 f5 j; d( a
1 餡料的芋頭去皮切塊放電鍋中蒸熟，取出留一些切成小丁，其餘用湯匙壓成泥狀備用。
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2 取一鋼盆，放入餡料的植物性奶油、奶水、細砂糖，將作法1的芋泥趁熱加入，以刮麵刀拌勻。 ☆夜玥論壇ק" a9 g. V3 j9 u' }
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3 將餡料的打發鮮奶油加入作法2中拌勻成芋泥餡備用。 www.ds-hk.net5 U7 }' `, Y2 h8 ^" y1 s
! _* M7 m6 I) E' E0 ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 取一鋼盆，倒入奶水放入細砂糖、鹽，以直型打蛋器拌溶。 . t, n+ p% @9 ]( o
3 d. K9 w% I& n( }- F kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 加入植物性奶油和低筋麵粉，用手拌成光滑的麵糰。
5 r' T' R- t4 @$ B% p☆夜玥論壇ק☆夜玥論壇ק9 {4 c4 y8 B3 D. i9 q7 B" M
6 塔模刷上一層薄薄的奶油（份量外），把作法5的麵糰分成每個20公克，放入塔模內，
. l+ V) Y! k5 R% Z. o) z' \; _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 用手沿著塔模輕捏成薄片，使麵皮貼著模型，用牙籤在麵皮上面戳孔。 www.ds-hk.net$ l7 k# {2 i+ M3 S% _9 g( v
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7 將作法6放入烤箱中層，以180度烘烤20分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 k% ~- Y2 Q, ^8 c. e; Q
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8 取出烤好的作法7待涼，用擠花袋裝作法3擠在烤好的塔裡，再放上作法1的芋頭丁裝飾即可。 www.ds-hk.net8 L& T1 Q; Y1 V9 m3 }% @& T9 h" B
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4 L5 j( m3 V0 B0 y0 ]2 d1 N【備 註】 0 j0 W, `; m/ l0 Z" E, D
以材料的份量可做
% s: L# V2 Z7 B" jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源數量：15個
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