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MONMON要閉關了~ 助理壇主
等級: 23 - 爐火純青
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小 發表於 2009-8-28 10:13 只看該作者
草莓芝士凍
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： leungmon 您是第1513個瀏覽者
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材料 ☆夜玥論壇ק) K; K" y! ^* g* s/ {- P+ ?
忌廉芝士184g 細砂糖50g 吉利丁片2g(即魚膠片) 鮮橙汁9ml 新鮮蛋黃2個 鮮奶油167ml
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. |5 r: K2 @" l6 t& ` 2、慢慢加入蛋黃。
2 Z1 A4 u: x& u. r0 ] ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 3、將酒和橙汁加入后拌勻。
/ x$ l7 z. A% G* z h☆夜玥論壇ק 4、魚膠片用冷水泡軟后，隔水加熱至融化，然后倒入芝士糊里頭快速拌勻。
6 u; }* f- V+ R1 V6 \0 j7 }☆夜玥論壇ק 5、鮮奶油打發后輕手拌入芝士糊。
. [! z; F1 J- h3 f7 A3 xwww.ds-hk.net 6、草莓洗干淨，蜞取4、5個對半切開。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' ?* ?: I# E- s# r: {8 K z- T
7、取一個天使蛋糕模，將切半的草莓貼邊放，注意蒂部朝上，然后把芝士糊倒進模子。我用的模子是5.5寸的。
T) u1 l. ?0 L( M" i& e2 ]☆夜玥論壇ק 8、消化餅敲碎后拌入融化的牛油混合，鋪在芝士糊上面壓平，用保鮮膜包好后放冰箱冷藏。
* o0 d t a( |% k, G) ]5 L( C: G: B 9、吃的時候用熱毛巾包一會兒，用刀子在模子邊上劃一下，把餅底和模子分開，然后倒扣到盤里。用草莓裝飾。
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