嫩滑蛋包蓋飯
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白飯２碗
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作法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* f( V! @3 D" k/ a( {! I
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一、鍋內放入洋蔥碎、去皮蕃茄丁、蕃茄醬、砂糖、梅林醬油等料煮成淋醬。
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' w; y0 Y- C6 e7 ^☆夜玥論壇ק二、奶油入鍋溶化炒香洋蔥、蒜末，放入杏鮑菇拌炒，接著下蝦仁炒至變色，淋酒再以鹽、胡椒調味後，倒入白飯炒勻，撒上巴西里碎和杏仁片關火盛盤。
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. ^- h0 G" }0 r$ K& cwww.ds-hk.net三、蛋加牛奶、鹽打散拌勻，平底鍋燒熱放油加些鹽，將蛋汁快速倒入，待其稍凝固時再大幅攪拌使其受熱均勻至半熟狀離火整型，蓋於炒飯上，中間劃開，使蛋皮向兩測滑散，淋上醬汁即可。
