[分享]芝士漿爆蝦丸
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8 [$ m K9 Y- }, }5 P- ]% Y. r! C4 G' X擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒, 再把芝士條切粒, 塞在蝦膠 內搓圓,每粒蝦膠包一粒芝士。
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! r' _- N$ D: H: ?☆夜玥論壇×§油燒紅後放入蝦丸, 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 , 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。