[分享]白雲豬手
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食材：豬前腳1隻、薑1塊、蔥1根
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3 A0 O1 Q8 b0 Rwww.ds-hk.net醃料：白醋600cc、白糖400g、鹽1大匙☆夜玥論壇ק6 M+ a% Y: V4 l
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1.豬腳洗淨切小塊備用；取一水晶碗將白醋、白糖及鹽混勻即為醃汁備用。
' i$ f, I" _- D3 t: B4 M☆夜玥論壇ק2.燒一鍋滾水放入薑、蔥及豬腳，用小火煮45分鐘至熟撈起冰鎮備用。0 { i2 \3 j% r) f+ ^7 u$ B
3.將作法2擦乾，放入醃汁中，進冰箱泡一天即可食用。
