巧克力榛果蛋糕
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材料: & l6 j! w6 r0 [1 N; r9 m
高筋麵粉 400公克
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可可粉 30公克 ☆夜玥論壇×§7 d! P8 P) r) q3 k1 B- V
糖粉 500公克 www.ds-hk.net; {! ~6 ^' {; y3 j- `
泡打粉 5公克 ☆夜玥論壇×§2 f+ z- W* S7 {7 e/ J
全蛋 500公克
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; d) v0 h( \: D6 c- N/ zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹽 5公克 5 }) v7 I, L5 C8 t$ `& ~ ^: l
烤熟榛果 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) H; e6 h7 d7 C9 u/ d1 w
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1 雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。0 b: T2 m1 P$ z6 O7 n
2 高筋麵粉、杏仁粉、可可粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。8 M2 n, U; u! o0 r3 N
3 將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
/ A9 _/ K' b/ O, ?0 \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 當蛋液完全加入且吸收後,繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態,加入烤熟榛果攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
0 b6 S0 h2 H3 t& A6 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 將麵糊盛入烤模中至約7分滿,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出即可。