指形蛋糕
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材料：
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細砂糖 70公克 ☆夜玥論壇ק3 J1 g _( `$ G Q s& I. r
4 W7 N ]& Z* }/ i: N$ r9 k+ d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區B.蛋白 200公克
0 `1 M1 m/ A; e* p( [ 細砂糖 130公克
A6 L0 N- v2 o$ {www.ds-hk.net 塔塔粉 1公克
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C.低筋麵粉 260公克
/ j6 b1 y7 n u☆夜玥論壇ק 細糖粉 適量
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☆夜玥論壇ק; x# _8 e9 W6 X9 ?; e0 f; J
作法： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ ~, f! k4 Y: f9 H8 F
1 所有粉類皆先過篩後備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# j7 Q4 n# Q# W) N& n P) g1 o
2 將材料A的蛋黃與細砂糖以打蛋器攪打至色澤變淺黃色且體積變大備用。
' A% Y' Y/ i3 M; `0 q. }, uwww.ds-hk.net3 將材料B的蛋白加入塔塔粉攪拌至蛋白起泡泡。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 H' f6 J' w- _3 m5 P
4 在作法2中先加入65公克的細砂糖，繼續攪拌至泡泡更細緻，再加入剩下的65公克細砂糖，持續攪拌至泡泡感覺較硬，拿起攪拌器時泡泡略成勾狀。
- G) y2 ]: y% ]5 L) l' r☆夜玥論壇ק5 將作法1與作法4混合，再加入篩好的低筋麵粉攪拌至無乾粉狀態。 ☆夜玥論壇ק7 I, Z2 |$ l4 T* @! w2 _3 u; {7 F
6 將作法5的材料裝入擠花袋中，在烤盤上擠出約長5公分、寬1公分的長條狀麵糊。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% S) N; d/ [" c9 y8 V6 V
7 在作法6擠好的長條狀麵糊表面，撒上薄薄的細糖粉後，放入預熱好的烤箱，上火190℃、下火150℃，烤約10分鐘即完成。
