甜不辣
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材料: 白蘿蔔1條(約1斤) www.ds-hk.net$ D. m ^1 q. c. R
長條甜不辣1/2斤 7 c2 @2 n$ f" u, s$ A q
雞卷1條
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甜不辣片1/2斤 www.ds-hk.net% E+ ? f/ M6 Y' ^1 ^
高湯10杯
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4 g- t' T0 I( S I; p; v$ t) e |☆夜玥論壇ק醃料/調味:
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+ [; f& E$ l+ N8 h☆夜玥論壇ק獻汁: 甜不辣沾醬(全部材料混合煮開即可)
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糖2-3大匙
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醬油3-4大匙
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梅子粉少許2 J, l( C* ~- v* O
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製法: 1.白蘿蔔去皮切方塊煮熟，起鍋以冷水沖過備用.
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2.將高湯煮開後，加入蝦米繼續煮約20分鐘，加少許鹽調味. & ~1 `# s% g @1 |0 E
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3.將蘿蔔加入高湯中煮5-15分鐘(依個人喜好)取出，食用時再將
, i3 O& p7 k1 b" s☆夜玥論壇ק 所有材料放入湯中川燙一下，再就著沾料吃.
