酥炸墨魚丸
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墨魚肉因纖維較密,用刀難以剁幼,所以要用碎肉機攪爛。 www.ds-hk.net( g: Q/ c3 q: @/ `. Y+ }. u+ x
材料 * T1 J% Z- M4 ?5 f5 @0 H* a
墨魚肉--------半斤 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( K i$ W( K- R9 _- l# a/ N9 T Y. ~* D
方包--------半磅 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: l% y, b. q7 Y) r" ]( x
熟肥肉切幼粒--------二湯匙 (肥肉煮熟或蒸熟均可) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, L1 X" M) G' ?- S7 _7 a
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製法
Y1 T8 I) F$ p, x* Z" ~" c0 X1. 方包去邊切小粒。
/ O$ I, j w |. h+ E! L9 n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 墨魚肉洗淨,抹乾水切碎,放入碎肉機內攪爛。加調味攪至起膠,加入肥肉伴勻,做成墨魚丸。沾上麵包粒,放在將滾之油中,炸至金黃色,撈起上碟。炸時用中火,要注意火力調節。☆夜玥論壇×§! t, _, ~ Q( r/ U6 c
* l0 K5 |. C! v2 e' x- Z5 C調味 1 w/ ^4 D/ |/ Z" E
鹽--------1/3茶匙 www.ds-hk.net7 K+ ^0 h, {3 ?: J5 v6 m
麻油--------少許 www.ds-hk.net( V' f, b9 X, \; s8 t$ T
胡椒粉--------少許
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% e" ]; m7 v5 B) Z( ]8 a+ gwww.ds-hk.net酒--------一茶匙
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