[甜品] 焦糖牛奶雞蛋布丁〔已檢〕

焦糖牛奶雞蛋布丁
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白糖50克
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牛奶 240克
! n3 v, E; Y/ j2 t☆夜玥論壇קQQ糖 50克
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1、白糖50克放入鍋中小火溶化。7 \* e6 }8 W2 U8 K: ]/ Z
2、溶化到深色的時候(要小心不要過了火)，加入熱水攪拌就好了，這個就是焦糖。 8 q9 |9 h" n- d6 \3 n
3、焦糖倒在準備的容器裡，放入冰箱冷藏一會兒。www.ds-hk.net; o) w+ D& e) t
4、蛋黃2個，牛奶240克，，qq糖50克，放在一塊兒。
* F  R6 s2 |4 A# o5 G# `) Y☆夜玥論壇ק5、把蛋黃，牛奶240克和qq糖放入有水的鍋裡，隔水溶化，水燒開，關火，不停的攪拌，QQ糖就會溶。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 @& D8 q5 P. v7 j- N0 V
6、過濾倒入有焦糖的容器中。 www.ds-hk.net; ?+ r$ t& T( P+ ~, h) w0 X6 X
7、放冰箱3個小時後就可以了。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& E* Q& E, n" j: n: G. `8 c6 h/ C
8、取布丁的時候，用牙籤轉一圈，將模子扣在盤子上，也可用熱毛巾捂一會，然後將模子拿走。
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* B7 P, N' n' D% q' r[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:14 編輯 ]