冬菜扣肉
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五花肉250克,四川冬菜100克。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' E$ E: C1 b$ _* O k
/ l: U% f& Z4 a- s 輔料:泡辣椒25克、植物油25克、醬油25克,鹽2克、四川豆豉、姜、蒜各8克。☆夜玥論壇×§6 }1 J& \( H$ ^
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1)豬肉用白水煮熟,撈出用淨布擦去肉皮上的油和水,抹上些醬油;
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2)冬菜洗淨切粒狀,泡辣椒切短節,姜、蔥切片;
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1 D3 N4 y- M' J+ m2 O/ s, b. Y3 vwww.ds-hk.net 3)炒勺燒熱,注少許油,油將開時把肉皮向下放入,炸至焦黃色為度,晾涼後把肉切成7釐米長的薄片;
, z2 _7 e% p# L% z8 y$ p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ]+ `: r6 M( j" e
4)皮向下把肉按魚鱗狀排列擺在碗底,澆灑料酒、醬油,加入鹽;最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* I$ i* ~. g" n, d" l
# Y" E6 h0 i: s9 u) @/ W' swww.ds-hk.net 5)再放入5粒左右豆豉和2∼3節辣椒以及冬菜,上屜蒸2小時;
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6)食時翻扣於盤中
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