冬菜扣肉
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, @& ?" }% C( ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 五花肉250克，四川冬菜100克。
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輔料：泡辣椒25克、植物油25克、醬油25克，鹽2克、四川豆豉、姜、蒜各8克。
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製作：☆夜玥論壇ק( C% p9 j7 ?: I1 W$ G& Z0 i
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1)豬肉用白水煮熟，撈出用淨布擦去肉皮上的油和水，抹上些醬油；9 G7 i: r) t$ D& M( h4 S
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2)冬菜洗淨切粒狀，泡辣椒切短節，姜、蔥切片；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( u. l: x" O% ~5 `
; g4 l2 K' d( h1 a1 u7 ~& Bwww.ds-hk.net 3)炒勺燒熱，注少許油，油將開時把肉皮向下放入，炸至焦黃色為度，晾涼後把肉切成7釐米長的薄片；* @; d1 ~5 s. X' C% t! o2 y
- g, F3 Q9 M, S4 C7 Q: j9 H o( o) A☆夜玥論壇ק 4)皮向下把肉按魚鱗狀排列擺在碗底，澆灑料酒、醬油，加入鹽；
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Z H$ d) W; u, Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 5)再放入5粒左右豆豉和2∼3節辣椒以及冬菜，上屜蒸2小時；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ Y% T$ `* a: |4 P2 ^1 K2 E- i
5 E( j) c% `0 N' S- O( e: ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 6)食時翻扣於盤中
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