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[中菜] 冬菜扣肉

冬菜扣肉

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主料:
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: ^2 N6 x  B. A$ g! V; J5 X2 B( l& D    五花肉250克,四川冬菜100克。www.ds-hk.net. l7 f( q: \- T
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    輔料:泡辣椒25克、植物油25克、醬油25克,鹽2克、四川豆豉、姜、蒜各8克。
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    製作:☆夜玥論壇×§5 W, ?+ R+ m- I& p8 w

/ A- Y, F0 w- dwww.ds-hk.net    1)豬肉用白水煮熟,撈出用淨布擦去肉皮上的油和水,抹上些醬油;www.ds-hk.net9 b, [+ x. w" ^1 ?  L3 ]) H0 T: }* l
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    2)冬菜洗淨切粒狀,泡辣椒切短節,姜、蔥切片;bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' S+ N# s8 k  _- B; c8 F- ]" K' F
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    3)炒勺燒熱,注少許油,油將開時把肉皮向下放入,炸至焦黃色為度,晾涼後把肉切成7釐米長的薄片;bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. a, @' r: m! D: Y  D% ^! K. s8 j
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    4)皮向下把肉按魚鱗狀排列擺在碗底,澆灑料酒、醬油,加入鹽;
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5 B- }/ d, x0 t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區    5)再放入5粒左右豆豉和2∼3節辣椒以及冬菜,上屜蒸2小時;最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, M1 |/ K5 j( [3 w2 T1 \

9 W+ s8 v5 p8 Q0 U    6)食時翻扣於盤中
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冬菜扣肉沒吃過' U# p8 X* Y; g3 h( F( h

8 A4 B' X0 r! U5 k4 R5 b7 L) z' A# `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區梅菜扣肉就吃過,它的汁非常美味   www.ds-hk.net8 [" {( }3 C( V& _0 I, r
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第一次看到這個四川菜,而且還是辣的,要蒸2小時很浪費水
後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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好似好濃味的

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