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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 87 / 199
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小 發表於 2010-3-10 12:17 只看該作者
日式芥末子涼麵〔已檢〕
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1.將鰹魚醬油、柴魚高湯、芥末子沙拉醬和細砂糖一起放入深碟或深碗中調勻備用。
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2.將熟白芝麻加入作法1中即可。
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【做 法】 ☆夜玥論壇×§$ z3 p% Q) `# O. G/ y1 G
1.聖女蕃茄洗淨對切;蘿蔓生菜葉洗淨,瀝乾水分撕成片備用。 www.ds-hk.net8 ~& `& n- g- i' g! Z" Q
$ Q g. E& q( Q0 g' c☆夜玥論壇×§2.湯鍋中倒入適量水煮至滾,放入蕎麥麵煮軟後攪散,以中小火煮約3分鐘至熟透,撈出以冷開水沖洗一下,再泡入冰水中冰透,瀝乾水分。
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1 P/ M( T" Q2 k4 x7 C/ ~6 zwww.ds-hk.net3.將作法2 的麵條放入竹編容器中,排入作法1的聖女蕃茄、蘿蔓生菜葉,撒上海苔絲,食用時搭配芥末子涼麵醬為沾醬即可。 www.ds-hk.net$ [( Y) P3 W2 k6 ]6 v- g& Q
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