[世界知味] 咖哩薯仔球

材料☆夜玥論壇ק& n1 U! Q9 ^' q; i& Q
薯仔 2個
7 p% p# J, S2 ?, N- B洋蔥 半個
* {( G& u9 {& O+ k: h+ B( _% @1 M+ _☆夜玥論壇ק瘦豬肉碎 6兩
* Q% ~  v, _$ P7 S0 ]栗粉/生粉 1湯匙☆夜玥論壇ק' d/ _# t3 k6 g2 B7 [( r

- u6 b% a% R) \  E0 x/ K8 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源麵粉 1/2-1杯☆夜玥論壇ק5 V1 y! `+ ^( Z* p- l: z8 F$ K
蛋 1-2個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- I2 \' p; ^( Y, y
麵包糠 約1杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" Z" i8 Q3 _% M7 x( d. L2 [

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8 p" M" P# S" {9 \2 mwww.ds-hk.net調味料% S3 i4 d" d& G4 L
咖哩粉 2湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" [; U/ p5 K" s8 M) x# K* k
鹽 1茶匙
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+ S: E. L  e" H6 `☆夜玥論壇ק做法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 W" U0 H( T2 P* a
1. 將薯仔去皮、切片，置入鍋中蒸熟，再壓成泥；洋蔥去皮、切丁最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 G/ \* A" A9 e. @- i3 j
2. 開鑊加一湯匙油，炒香洋蔥、豬肉碎炒散後，加入咖哩粉、鹽、胡椒粉及粟粉/生粉拌勻/ {" b, C# O% \
3. 將 2. 之材料加入薯泥中混合
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5. 用中火炸至金黃色即成* r6 n$ t! C( T) m

* L/ W' S8 O2 k☆夜玥論壇קTIPS :
; r! @' j) i' H/ g1 B2 j- L4 a☆夜玥論壇ק1. 炒洋蔥時油不過太多，否則餡會變得濕，無法搓成形$ V! r  c+ N1 M$ Z# z! @
2. 將炸好之製成品，當要從鍋中取出時，用大火可將薯仔球中之油份逼出www.ds-hk.net: _8 `" I/ h/ u5 }# D2 q& V
3. 製成品未撈起時，千萬不可熄火，否則會吸收過多油份
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:41 編輯 ]