德國漢堡扒

1 材料
( I* C9 \2 ~1 s9 B( I3 c' H: Rwww.ds-hk.net1 牛絞肉  350 克  www.ds-hk.net3 b8 t) q5 E- @" |, X
2 洋蔥粒  1 個  www.ds-hk.net; x+ T& W1 i- W* O$ g% w8 Q
3 鹽  1/2 茶匙  
; Z; u; s: m- w& f☆夜玥論壇ק4 胡椒粉  少許\  
$ \) M+ B! S5 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 肉豆蔻 (Nutmeg)  少許\  
) S2 q+ ?- W) e- x/ {8 j+ j& k1 cwww.ds-hk.net6 牛油 (上碟用)  3 1/2 湯匙  0 J* b+ J6 G3 O4 O8 G* l; B
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1 燒熱１湯匙油炒洋蔥粒，炒至軟身後待冷備用  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& B$ w( A  E6 x5 N; Q7 _& o: h
2 在大碗中加入絞肉、洋蔥、鹽、胡椒、肉豆蔻混合搓揉至有黏性（起膠），然後份４等份，去除空氣做成薄薄的橢圓形．　中央稍微凹陷  
7 a, L$ D# m1 E+ \  Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 肉餅放上煎鍋中加入 2 湯匙油加熱，以大火煎漢堡兩面各 1 分鐘，蓋\上蓋\子約煎 6 分鐘．上碟加牛油一同食用