紅糟雞球

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洋蔥半個
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【做法】
" a. w( p  _" S7 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(一)雞髀洗淨，起骨切成雞塊，與醃料拌勻，待用。* N+ L3 B0 w" ~
(二)西青、黃椒、洋蔥  成方塊，炒至七成熟，待用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: Q- J/ [: a' p& K% |. s
(三)燒熱半鑊油，先將雞球撲上薄薄的生粉，然後逐件放入沸油內，泡至七成熟，取出瀝乾油份。
; {3 m. h* g4 N/ U2 [; }) Y( jwww.ds-hk.net(四)燒紅鑊鑊落油，爆香蒜頭，落紅糟及調味料兜勻。$ F- U; E; Y' o, m9 L% r
(五)將雞件、青、黃西椒及洋蔥回鑊，煮至汁料稠濃，即可上碟供食。