醬瓜肉蒸魚肚

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1. 先將蔥切細絲、辣椒去籽切絲，薑切成絲後，放入冷水中漂洗備用。
  j: ?( T( z9 B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 再將虱目魚肚切成大片，並在魚肉上劃上數刀後，加入鮮味露、胡椒粉和米酒略醃備用。
2 r7 {, e0 O! y- ]) ]$ N, P7 _1 f☆夜玥論壇ק3. 我們將蛋豆腐切成片塊後鋪入盤中，擺上魚肚，然後淋上醬瓜肉，再放入蒸籠內用大火蒸約10分鐘後，起鍋前撒上蔥、薑和辣椒絲略蒸一下，就完成醬瓜肉蒸魚肚了！