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[中菜] 蜜豆魚片〔已檢〕

蜜豆魚片〔已檢〕

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材料:$ ]' p( [. H) r+ |
鯇魚肉200克、蜜豆150克、紅蘿蔔10克、生薑10克。
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花生油30克、鹽10克、味精10克、白糖2克、濕生粉(太白粉)適量、麻油(香油)5克。
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0 R, h+ W4 E6 a$ K, a2 t- y☆夜玥論壇×§作法:☆夜玥論壇×§3 w9 \1 P" l* v- i7 K
1、蜜豆切去老筋,紅蘿蔔、生薑切片。鯇魚肉去皮,用刀背砍成泥,加少許鹽、味精、生粉拌勻打至起膠,放入平鍋內把魚膠鋪幹,用小火把魚膠煎至雙面熟透鏟起切片。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& d( ?5 |1 g: O2 D) B8 ]- }
2、燒鍋下油,放入薑片、紅蘿蔔、蜜豆、鹽炒至斷生。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 `5 c# S$ a9 K4 Y; b8 F
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3、蜜豆炒至斷生後,再加入煎魚片、味精、白糖同炒,用濕生粉勾芡,淋上麻油即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ L% y- @' d/ [8 M, n; q! n+ V
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:36 編輯 ]
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挺清淡的3 w  G( x' f1 E
不過我比較愛用臘腸代替魚片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. Y0 R; y0 A4 g6 K8 W
味道不錯的

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用臘腸味道香   不用再加鹽  x3 e7 ?4 @5 b4 V/ j: a7 ?$ `4 C
我很少用臘腸   要的話   是臘肉' ]3 d- [* Q- _8 a/ C7 d& Q& B
不過會很油

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