預防夏季感暑湯水---老鴿綠 豆湯
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材料:老鴿一至兩隻,綠豆二兩,黃蓍三錢,黨參三錢,陳皮一角,蜜棗兩粒。 1 p6 K4 I& `4 r2 T/ j8 I5 S, y
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; u& V8 H1 k- G; Ewww.ds-hk.net製法:老鴿洗淨去頭尾,其他材料洗淨,加水十碗共入煲,以大火煲滾後轉文火煲約三小時,加鹽調味即可。
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功效:清熱解毒,特別適合體虛氣弱,皮膚痕癢的長者選用。
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# w2 f; ^! u7 c+ j5 ^! y% U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區註釋:綠豆性味甘寒,有清熱解毒,消暑利水的功效;黃蓍性味甘溫,有補中益氣的功效;黨參性味甘平,有補脾益肺生津的功效;諸味與老鴿、蜜棗共煲,可健胃驅風解毒。如果吃綠豆仍覺頭昏者,可將陳皮份量增至兩錢,並加黑胡椒調味。