抹茶大理石蛋糕
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【材 料】
8 S5 ]# s2 R8 R% o! p. v- ]+ K+ V☆夜玥論壇×§原味麵糊: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* C9 Q* z1 r7 s- P
奶油 149公克 , g6 J1 H U6 C; r' d, \8 a4 U
糖粉 149公克
; I' \0 Q q1 e6 Twww.ds-hk.net鹽 3公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 S2 t0 w0 n1 x" f8 I
蛋黃 43公克 www.ds-hk.net1 s9 ~5 n' v! i3 d3 I9 M7 Z" |
全蛋 106公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% \* G o4 B$ T% S- p
低筋麵粉 149公克
4 X5 v- ^8 O" X' O9 {9 W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區泡打粉 1公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" ~# R( ^( I7 t9 @: s
玉米粉 12公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 P# w/ e* d/ ]; u& b. J
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抹茶粉 6公克
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1 ?9 n8 w$ z7 j# T$ a【做 法】 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 @8 y& H4 o& W) u4 ~
1 將所有麵糊材料(除蛋以外)全部倒入攪拌缸中,用槳狀攪拌器先以慢速拌至無乾粉,再改中速攪拌至體積變大、顏色變白(過程中要停機刮缸,避免旁邊及底部攪拌不均勻)。
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2 作法1中分次加入蛋,繼續拌勻至光滑細緻,檢查麵糊呈倒三角形狀,即成原味麵糊。
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2 b- x4 J; N' j9 G' M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 將抹茶粉與水拌勻,先取一些作法2原味麵糊一起拌勻成抹茶麵糊,再倒回作法2原味麵糊中略拌兩下。
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4 將作法3裝入模型中,入爐烤焙,以上火170℃,下火170℃,烤約30分鐘至表面結皮後取出,中間用小刀直劃一刀,再繼續烤至表面摸起來有彈性即可。
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