[中菜] 瑤柱蛋白花雕蟹

材 料 ：
7 q3 O- J: {6 ?膏 蟹 1 隻
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水 1/3 杯
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調 味 ：
8 S, `2 m5 M1 O% ]  Z" U% j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區紹 興 花 雕 酒 1 湯 匙☆夜玥論壇ק. p0 Y& ]! Y7 }
薑 汁 1 茶 匙
! c2 N( }8 Q9 {. P6 l: p. D; c☆夜玥論壇ק鹽 及 麻 油 各 少 許
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做 法 ：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  G0 ^% |4 h$ b8 n8 L" P
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1. 膏 蟹 洗 淨 ， 去 除 多 餘 內 臟 ， 切 成 4 件 ； 瑤 柱 用 水 浸 軟 （ 保 留 瑤 柱 水 ） ， 撕 幼 。
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2. 蛋 白 加 少 許 鹽 拂 勻 ， 加 入 瑤 柱 水 拌 勻 。' u' v0 C5 t& r  l

( J* M  k: a. C( K. V☆夜玥論壇ק3. 放 入 瑤 柱 絲 ， 將 膏 蟹 排 放 蛋 白 液 上 ， 隔 水 中 火 蒸 8 分 鐘 ， 調 味 拌 勻 淋 於 蟹 身 ， 再 蒸 2 分 鐘 便 成 。
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3 S" N$ R* p/ V* p' V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區揀 料 攻 略 ：: \# e2 X2 U5 N4 v. r, ?
選 購 膏 蟹 以 身 厚 而 重 ， 爪 鉗 呈 橙 紅 色 ， 生 猛 ， 為 多 膏 新 鮮 。 雄 蟹 臍 形 似 三 角 ， 雌 蟹 則 較 圓 。2 Z0 N7 _# |* A: j2 \0 z

2 D: F# ?1 B7 v* X☆夜玥論壇קSteamed crab and conpoy with egg white in Shaoxing wine flavourbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( k$ X9 K, J# Q& j! w) f: z; ?

3 ]$ o; a/ \) {, Y; M2 R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區Ingredients:
/ Y! }* Y& `; l. i- m1 u' B1 Green crabbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) j2 g( [; b  E8 g, U: m
4 egg white
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Seasoning:4 b- ]$ F" |( I8 ?( w& G. E
1 tbsp shaoxing wine
3 V; G- ]) ]& L3 s9 ^3 k1 tsp ginger juicewww.ds-hk.net* d: p" P5 ~; b. ]1 q! T
Dash of sesame oil
+ a0 B3 M6 M) U7 q: N# v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區pinch of salt
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, H' e& J: M1 c3 P5 C( Twww.ds-hk.netMethod:
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1. Rinse crab. Remove organs. Chop up into 4 pieces. Soak conpoy with water. Tear into shreds. Keep water for later use.6 T! y9 e" x/ E  ?% g7 |
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2. Whisk egg white with pinch of salt. Stir in conpoy water.
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! Y$ e# W4 K! X7 _☆夜玥論壇ק3. Add conpoy shreds into egg white. Arrange crab on top. Steam over medium heat for 8 minutes. Sprinkle seasoning on top of crab. Steam for another 2 minutes and serve.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  T! P- i4 g0 V: L/ i8 V4 z/ d
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