《檸檬撻》免焗
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檸檬皮 1/2 湯匙
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粟粉 20 克! c, ?; q8 f1 L+ ]
鹽 1/2 茶匙
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2.將餅碎放入模內，鋪好壓實，放入雪櫃約30分鐘www.ds-hk.net% @ M# o9 ?+ \6 j, \$ n
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0 T& L0 e+ i" {☆夜玥論壇ק1.將雞蛋，蛋黃，糖及鹽拌勻。然後隔水加熱，不停攪拌至淡黃色及濃稠
0 {, O. t$ H B1 _www.ds-hk.net2.加入檸檬汁，檸檬皮屑及粟粉拌勻，再繼續攪拌約5分鐘
4 k) v6 J- c. G6 }0 g J☆夜玥論壇ק3.加入牛油（切小塊）拌勻，熄火後待涼一會☆夜玥論壇ק: m- X% w+ e. M! K3 H& A4 n
4.將檸檬餡倒入撻皮內，放入雪櫃最少三小時即成
